คำค้นหาบ่อย :
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
การสัมมนาในหัวข้อ กรดอะมิโน คุณภาพโปรตีน และการกล่าวอ้างของสารอาหารบนฉลาก
ภาพกิจกรรมในงาน TIF & Food Pack Asia 2025 เมื่อวันศุกร์ที่ 14 กุมภาพันธ์ 2568 การสัมมนาในหัวข้อ กรดอะมิโน คุณภาพโปรตีน และการกล่าวอ้างของสารอาหารบนฉลาก วิทยากรโดย คุณจรรยา แสงเขียว และคุณศุภธิดา พิมพิสณฑ์ นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการ ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร (FQA LAB) สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณ ห้อง MR 222 ชั้น 2 ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
การสัมมนา หัวข้อ "โปรตีนทางเลือกจากจุลินทรีย์ MICROBIAL ALTERNATIVE PROTEIN"
ภาพกิจกรรมการสัมมนา หัวข้อ "โปรตีนทางเลือกจากจุลินทรีย์ MICROBIAL ALTERNATIVE PROTEIN" วิทยากรโดย ดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์ นักวิจัยชำนาญการ และ ดร.ธีระ ธุรกิจ นักวิจัย ฝ่ายฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เมื่อวันที่ 2 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา 10.00 – 12.00 น. ณ ห้องสัมมนา MR 220 ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค (BITEC)
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ขอเชิญร่วมฟังการบรรยายในหัวข้อ“กระบวนการผลิตเนื้อเทียมเพื่อโอกาสและก้าวใหม่สู่อนาคตผลิตภัณฑ์อาหารโปรตีนพืช”
ขอเชิญร่วมฟังการบรรยายในหัวข้อ“กระบวนการผลิตเนื้อเทียมเพื่อโอกาสและก้าวใหม่สู่อนาคตผลิตภัณฑ์อาหารโปรตีนพืช” โดย ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ หัวหน้าศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีและสารนิเทศทางอาหาร / นักวิจัยชำนาญการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ภายในงาน ProPak Asia 2025 วันศุกร์ที่ 13 มิถุนายน 2568 เวลา 10.00 – 12.00 น. ลงทะเบียนล่วงหน้า ที่นี่!
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
บูธนิทรรศการของสถาบันฯ วันที่ 16 มิถุนายน 2566 ภายในงาน ProPak Asia 2023
ภาพกิจกรรมวันที่ 16 มิถุนายน 2566 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์เข้าร่วมจัดบูธนิทรรศการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์หน่วยงาน, คลินิกอาหารให้คำปรึกษาปัญหาเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป โดยผู้ประกอบการจะได้รับคำปรึกษาโดยตรงจากนักวิจัยของสถาบันฯ ภายในงาน ProPak Asia 2023 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทคบางนา
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตร "เทคนิคการตรวจสอบปริมาณกรดอะมิโนและคุณภาพโปรตีนในอาหาร"
ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตร "เทคนิคการตรวจสอบปริมาณกรดอะมิโนและคุณภาพโปรตีนในอาหาร" โดยวิทยากรศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 3 กรกฎาคม 2568 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
BIG SALE !! โปรตีนเกษตร 400 กรัม ชิ้นใหญ่ จากราคาปกติ 80 บาท เหลือเพียง 40 บาท
BIG SALE !! โปรตีนเกษตร 400 กรัม ชิ้นใหญ่ จากราคาปกติ 80 บาท เหลือเพียง 40 บาท ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป ด่วนสินค้ามีจำนวนจำกัด ช่องทางการสั่งซื้อ ห้องจำหน่ายผลิตภัณฑ์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร โทร. 0-2942-8629 ต่อ 1107 หรือ 1108
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
สาธิตการปรุงอาหารไทยจากผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง เมนู “แกงคั่วส้มโปรตีนเกษตรใส่สละ” ภายในงาน Asia Soy Excellence and Food Summit 2024
เมื่อวันที่ 21 มีนาคม 2567 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร นำโดย ดร.วนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล รองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ ร่วมกับ ผศ.ดร.สถิตย์พงศ์ มั่นหลำ และ คุณภูมิพงศ์ ตุละ ผู้ทรงคุณวุฒิจากคณะอุตสาหกรรมบริการ วิทยาลัยดุสิตธานี ร่วมจัดแสดงสาธิตการปรุงอาหารไทยจากผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง เมนู “แกงคั่วส้มโปรตีนเกษตรใส่สละ” ภายในงาน Asia Soy Excellence and Food Summit 2024 ณ โรงแรมอวานี พลัส ริเวอร์ไซด์
บุคลากรสถาบัน
ดร.ธิดารัตน์ พันโท
ตำแหน่ง: นักวิจัย ชำนาญการ
อีเมล์: ifrtrp@ku.ac.th
เบอร์โทร: 02-942-8629 ต่อ1503
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ขอเชิญชวนผู้ประกอบการ SMEs สมัครเข้าร่วมโครงการ “การต่อยอดองค์ความรู้จากงานวิจัยและทรัพย์สินทางปัญญา เพื่อเพิ่มมูลค่าทางธุรกิจของผลิตภัณฑ์โปรตีนทางเลือก สู่ผู้ประกอบการยุคใหม่ เฟส 3”
ขอเชิญชวนผู้ประกอบการ SMEs สมัครเข้าร่วมโครงการ “การต่อยอดองค์ความรู้จากงานวิจัยและทรัพย์สินทางปัญญา เพื่อเพิ่มมูลค่าทางธุรกิจของผลิตภัณฑ์โปรตีนทางเลือก สู่ผู้ประกอบการยุคใหม่ เฟส 3” ปิดรับสมัครแล้วตั้งแต่วันนี้ – 15 ธ.ค. 67 (หรือจนกว่าจะเต็ม) สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ : โทร. 02-942-8629 ต่อ 1303 (คุณสาวิณี กฤตผล)