ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตร “การผลิตน้ำจิ้มสุกี้ (สูตรกวางตุ้งและสูตรเต้าหู้ยี้) , น้ำจิ้มลูกชิ้น (สูตรพริกคั่วและสูตรพริกสด) และเทคนิคการผลิตเพื่อยืดอายุการเก็บ”
ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตร “การผลิตน้ำจิ้มสุกี้ (สูตรกวางตุ้งและสูตรเต้าหู้ยี้) , น้ำจิ้มลูกชิ้น (สูตรพริกคั่วและสูตรพริกสด) และเทคนิคการผลิตเพื่อยืดอายุการเก็บ” โดยมี ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ และคุณทิพา วรเนตรสุดาทิพย์ เมื่อวันที่ 12 กุมภาพันธ์ 2569 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

การสาธิตอาหาร ภายในงานโครงการหลวง 54 วันที่ 9 ส.ค. 66
ภาพกิจกรรมการสาธิตอาหารโดยใช้ผลิตผลโครงการหลวง ภายในงานโครงการหลวง 54 วันที่ 9 สิงหาคม 2566 โดยวิทยากรจากสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ คุณทิพา วรเนตรสุดาทิพย์ และคุณณัฐวุฒิ ลายน้ำเงิน ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิล์ด กรุงเทพ

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการอบรมหลักสูตร การผลิตมะม่วง สับปะรด และเสาวรสอบแห้ง
ภาพกิจกรรมการฝึกอบรมเชิงปฏิบัตการหลักสูตร "การผลิตมะม่วง สับปะรด และเสาวรสอบแห้ง" โดยมี ดร.พิศมัย ศรีชาเยช นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป ป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้ เมื่อวันที่ 19 มีนาคม 2569 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

การสัมมนา หัวข้อ “วิตามินและการทดสอบหาปริมาณวิตามินในอาหาร (Vitamins and Determination of Vitamin Content in Food) และการสกัดสารด้วยของไหลวิกฤตยิ่งยวด (Supercritical Fluid (CO2) Extraction)”
การสัมมนา หัวข้อ “วิตามินและการทดสอบหาปริมาณวิตามินในอาหาร (Vitamins and Determination of Vitamin Content in Food) และการสกัดสารด้วยของไหลวิกฤตยิ่งยวด (Supercritical Fluid (CO2) Extraction)” ในงาน Thailand LAB INTERNATIONAL / Bio Asia Pacific / FutureCHEM INTERNATIONAL 2023 โดย ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร (FQA LAB) สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เมื่อวันที่ 7 กันยายน 2566 เวลา 10.00 – 12.00 น. ณ Conference Room A ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอแสดงความยินดีกับบุคลากรสถาบันฯ ที่ได้รางวัลผลงานดีเด่น ประเภทโปสเตอร์
ขอแสดงความยินดีกับบุคลากรสถาบันฯ ที่ได้รางวัลผลงานดีเด่น ประเภทโปสเตอร์ด้านความยั่งยืนของคณาจารย์และบุคลากร การประกวดผลงานด้านความยั่งยืนมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ประจำปี 2566 ผลงาน U2T ลาดพร้าวขยายผลสู่ IFRPD-KU โดย คุณจันทร์เพ็ญ แสงประกาย นักวิจัยเชี่ยวชาญ ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ และคณะ

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

วันคล้ายวันสถาปนาคณะวิศวกรรมศาสตร์ ครบรอบ 88 ปี
วันที่ 3 สิงหาคม 2569 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร นำโดย รศ.ดร.อนุวัตร แจ้งชัด ผู้อำนวยการ พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร และบุคลากรสถาบันฯ ร่วมแสดงความยินดีเนื่องในโอกาสวันคล้ายวันสถาปนาคณะวิศวกรรมศาสตร์ ครบรอบ 88 ปี โดยมี ศ.ดร.วันชัย ยอดสุดใจ คณบดีคณะวิศวกรรมศาสตร์ พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร และบุคลากร ให้การต้อนรับ ณ ห้องนิทรรศการ อาคารชูชาติ กำภู คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมหลักสูตร Food Allergen Control Guide การแสดงฉลาก การจัดการในโรงงานและวิธีทดสอบหาการปนเปื้อนสารก่อภูมิแพ้ในอาหาร (ออนไลน์)
ภาพกิจกรรมหลักสูตร Food Allergen Control Guide การแสดงฉลาก การจัดการในโรงงานและวิธีทดสอบหาการปนเปื้อนสารก่อภูมิแพ้ในอาหาร (ออนไลน์) โดยมี คุณศิรินรัตน์ ศรีกุลนาถ นักวิทยาศาสตร์ ชำนาญการ ศูนย์บริการประกันคุณภาพาอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้ ในวันที่ 18 สิงหาคม 2569 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

บุคลากรฝ่ายอาหารและจัดเลี้ยง เข้าศึกษาดูงานโรงงานผลิต 2
เมื่อวันศุกร์ที่ 24 พฤษภาคม 2567 บุคลากรฝ่ายอาหารและจัดเลี้ยง เข้าศึกษาดูงานโรงงานผลิต 2 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ณ ห้องเรไร (232) อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

พิธีถวายพระพร เนื่องในโอกาสวันคล้ายวันประสูติ สมเด็จพระเจ้าน้องนางเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณลัยลักษณ์ อัครราชกุมารี กรมพระศรีสวางควัฒน วรขัตติยราชนารี วันที่ 4 กรกฏาคม 2567
วันที่ 3 กรกฎาคม 2567 ดร.พิศมัย ศรีชาเยช ผู้อำนวยการ คณะผู้บริหาร และบุคลากรสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เข้าร่วมพิธีถวายพระพรชัยมงคล วางพานพุ่มดอกไม้ และลงนามถวายพระพร เนื่องในโอกาสวันคล้ายวันประสูติ สมเด็จพระเจ้าน้องนางเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณลัยลักษณ์ อัครราชกุมารี กรมพระศรีสวางควัฒน วรขัตติยราชนารี วันที่ 4 กรกฏาคม 2567 ณ ห้องประชุมสุธรรม อารีกุล ชั้น 1 อาคารสารนิเทศ 50 ปี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

การประกวด “ผลงานประดิษฐ์คิดค้น” เพื่อขอรับรางวัลการวิจัยแห่งชาติ ประจำปีงบประมาณ 2568
เมื่อวันที่ 4 กันยายน 2567 สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม จัดประกวด “ผลงานประดิษฐ์คิดค้น” เพื่อขอรับรางวัลการวิจัยแห่งชาติ ประจำปีงบประมาณ 2568 โดยมีผลงานเรื่อง “นวัตกรรมขจัดไขมัน FOGiATK (โฟกีแทค), การวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วม (PAR) ทดสอบระดับความพร้อมทางสังคม (SRL) ในสถานที่ใช้ประโยชน์ต้นแบบ” ได้รับการคัดเลือก เป็น 1 ใน 148 ผลงาน จาก 9 สาขาวิชา ให้มาจัดแสดงในงานฯ