ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอแสดงความยินดีกับบุคลากรวิจัยที่ได้รับจัดสรรทุนวิจัย ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 จาก กองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (กองทุนส่งเสริม ววน.)
ขอแสดงความยินดีกับบุคลากรวิจัยที่ได้รับจัดสรรทุนวิจัย ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 จาก กองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (กองทุนส่งเสริม ววน.) โครงการ : นวัตกรรมการใช้ประโยชน์วัสดุเศษเหลือจากอุตสาหกรรมแปรรูปเมล็ดกัญชงเพื่อเป็นส่วนประกอบอาหารเชิงหน้าที่สำหรับประยุกต์ใช้ในอนาคต ผู้อำนวยการแผนและหัวหน้าโครงการย่อย : คุณพัทธินันท์ วาริชนันท์ นักวิจัย ชำนาญการพิเศษ ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรม ""การผลิตน้ำนมข้าวโพดและน้ำนมถั่วเหลืองเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา"
ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรม ""การผลิตน้ำนมข้าวโพดและน้ำนมถั่วเหลืองเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา" อบรมวันอังคารที่ 25 ก.พ. 2568 ค่าลงทะเบียน 2,000 บาท/ท่าน สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ :- ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีและสารนิเทศทางอาหาร

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ลงนามความร่วมมือกับบริษัท เคเอช โรเบิร์ตส์ จำกัด ประเทศสิงคโปร์ เพื่อขยายขีดความสามารถ ด้านนวัตกรรมกลิ่นรสในประเทศไทย
เมื่อวันที่ 27 เมษายน 2566 สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) โดยเมืองนวัตกรรมอาหาร แพลตฟอร์ม Flavor Academy ลงนามความร่วมมือกับบริษัท เคเอช โรเบิร์ตส์ จำกัด ประเทศสิงคโปร์ เพื่อขยายขีดความสามารถ ด้านนวัตกรรมกลิ่นรสในประเทศไทย

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรม ""การผลิตไส้อั่วและกุนเชียง"
ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรม "การผลิตไส้อั่วและกุนเชียง" อบรมวันที่ 24 กรกฎาคม 2568 ค่าลงทะเบียน 2,500 บาท/ท่าน สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ :-ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีและสารนิเทศทางอาหาร โทรศัพท์: 0 2942 8629 ต่อ 1301

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอแสดงความยินดีกับสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับประกาศเกียรติคุณโครงการสนับสนุนกิจกรรมลดก๊าซเรือนกระจก
ขอแสดงความยินดีกับสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับประกาศเกียรติคุณโครงการสนับสนุนกิจกรรมลดก๊าซเรือนกระจก (Low Emission Support Scheme : LESS) จาก กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม โดยองค์การบริหารจัดการก๊าซเรือนกระจก (องค์การมหาชน) จากการดำเนินโครงการคัดแยกขยะ ลดโลกร้อน และโครงการคัดแยกขยะอินทรีย์สู่การผลิตสารปรับปรุงดินลดโลกร้อน โดยเป็นผลงานขยายผล ของโครงการ U2T แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว โดย คุณจันทร์เพ็ญ แสงประกาย นักวิจัยเชี่ยวชาญ ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ (ปีงบประมาณ 2564, 2565)

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอแสดงความเสียใจและร่วมไว้อาลัยต่อการจากไปของ ดร.วารุณี วารัญญานนท์ อดีตผู้อำนวยการ สถาบันสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ขอแสดงความเสียใจและร่วมไว้อาลัยต่อการจากไปของ ดร.วารุณี วารัญญานนท์ อดีตผู้อำนวยการ สถาบันสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรม "การผลิตมะม่วงและสับปะรดอบแห้ง"
ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรม "การผลิตมะม่วงและสับปะรดอบแห้ง" วันที่ 28 มีนาคม 2567 ค่าลงทะเบียน 2,500.- บาท/ท่าน สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ :-ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีและสารนิเทศทางอาหาร โทรศัพท์: 0 2942 8629 ต่อ 1301 (คุณสุพรรษา สายสินธุ์)

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

งาน ‘’ Hygienic ปลาร้าไทย เกรียงไกรตลาดโลก‘‘ และ แถลงข่าวในหัวข้อ ‘‘ปลาหมอคางดำ ทำอย่างไรให้เป็นปลาร้า Hygienic"
เมื่อวันอังคารที่ 6 สิงหาคม 2567 กระทรวงเกษตรฯ จับมือภาครัฐ - เอกชน แถลงข่าวในหัวข้อ ‘‘ปลาหมอคางดำ ทำอย่างไรให้เป็นปลาร้า Hygienic" แชร์ไอเดียการใช้ประโยชน์จากปลาหมอคางดำ หนุนการจับเพื่อบริโภคในครัวเรือน โดยภายในงานมีการแชร์เทคนิคการแปรรูปปลาหมอคางดำเป็นน้ำปลาร้าแบบถูกสุขลักษณะ พร้อมนำเสนอ 5 เมนูสุดพิเศษจากปลาหมอคางดำที่ปรุงคู่กับปลาร้าไทยมาให้ผู้เข้าร่วมงานชมและชิม ณ ห้องประชุม 115

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

กิจกรรมติดตามและประเมินผล (M&E) โครงการ WEE ในประเทศไทย
เมื่อวันศุกร์ที่ 8 พฤศจิกายน 2567 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ให้การต้อนรับ H.E. Run Sovanna Tevy ตำแหน่ง Under-Secretary of State ผู้อำนวยการโครงการ Women’s Economic Development in the Digital Age (WEE) ภายใต้กองทุนพิเศษความร่วมมือล้านช้าง-แม่โขง (Lancang-Mekong Cooperation, LMC) พร้อมคณะจากกระทรวงกิจการสตรีแห่งราชอาณาจักรกัมพูชา เข้าร่วมกิจกรรมติดตามและประเมินผล (M&E) โครงการ WEE ในประเทศไทย

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรม "การผลิตแยมผลไม้ในภาชนะบรรจุปิดสนิท เพื่อยืดอายุการเก็บ (แยมสับปะรด แยมสตรอเบอรี่ และแยมเสาวรสผสมมะม่วง)"
ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรม "การผลิตแยมผลไม้ในภาชนะบรรจุปิดสนิท เพื่อยืดอายุการเก็บ (แยมสับปะรด แยมสตรอเบอรี่ และแยมเสาวรสผสมมะม่วง)" อบรมวันอังคารที่ 4 มี.ค. 2568 ค่าลงทะเบียน 2,000 บาท/ท่าน สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ :-ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีและสารนิเทศทางอาหาร