ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร "การแปรรูปผลไม้และสมุนไพร" ระหว่างวันที่ 8 - 9 สิงหาคม 2566
ภาพกิจกรรมระหว่างวันที่ 8 - 9 สิงหาคม 2566 การอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร "การแปรรูปผลไม้และสมุนไพร" โดยวิทยากรฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอแสดงความยินดีกับบุคลากรสถาบันฯ ที่ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 การประกวดนวัตกรรมมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2566
ขอแสดงความยินดีกับบุคลากรสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ที่ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 การประกวดนวัตกรรมมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2566 กลุ่มที่ 3 สาขา ด้านมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ ประเภทบุคลากรจูเนียร์ อายุไม่เกิน 45 ปี ผลงาน นวัตกรรมขจัดไขมัน FOGIATK (โฟกีแทค) โดย ดร.อรไท สวัสดิชัยกุล นักวิจัยชำนาญการพิเศษ / หัวหน้าฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ และคณะ ซึ่งเป็นผลงาน ที่ได้นำเทคโนโลยีชีวภาพ พิสูจน์ SRL (social readiness level) โดยใช้เครื่องมือวิจัยด้าน มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

บริษัท ทีบีพี พับพลิเคชั่น จำกัด ผู้จัดงาน TIF & Food Pack เข้ามอบผลิตภัณฑ์สวัสดีปีใหม่ 2567
เมื่อวันที่ 1 ธันวาคม 2566 ผู้แทน บริษัท ทีบีพี พับพลิเคชั่น จำกัด ผู้จัดงาน TIF & Food Pack เข้ามอบผลิตภัณฑ์สวัสดีปีใหม่ 2567 แด่ ดร.พิศมัย ศรีชาเยช ผู้อำนวยการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

การอบรมหลักสูตร การแปรรูปมะม่วง (processing mango course)
ภาพกิจกรรมระหว่างวันที่ 2-3 พฤษภาคม 2567 การอบรมหลักสูตร การแปรรูปมะม่วง (processing mango course) ผู้เข้าอบรมเป็นผู้ประกอบการจากประเทศพม่า ที่ได้รับการสนับสนุนในการพัฒนาธุรกิจกับหน่วยงาน International Trade Centre (Myanmar) และได้รับการสนับสนุนค่าใช้จ่ายในกาฝึกอบรมจากองค์การสหประชาชาติ (United Nations) โดยวิทยากรจากฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

พิธีถวายพระพรชัยมงคลแด่สมเด็จพระนางเจ้าสุทิดา พัชรสุธาพิมลลักษณ พระบรมราชินี
วันศุกร์ ที่ 31 พฤษภาคม 2567 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มก. นำโดย ดร.พิศมัย ศรีชาเยช ผู้อำนวยการ พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร และบุคลากร เข้าร่วมถวายพานพุ่มดอกไม้สด และลงนามถวายพระพรในพิธีถวายพระพรชัยมงคลแด่สมเด็จพระนางเจ้าสุทิดา พัชรสุธาพิมลลักษณ พระบรมราชินี เนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา วันที่ 3 มิถุนายน 2567 ณ ห้องประชุมสุธรรม อารีกุล อาคารสารนิเทศ 50 ปี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

พิธีถวายพระพร เนื่องในโอกาสวันคล้ายวันประสูติ สมเด็จพระเจ้าน้องนางเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณลัยลักษณ์ อัครราชกุมารี กรมพระศรีสวางควัฒน วรขัตติยราชนารี วันที่ 4 กรกฏาคม 2567
วันที่ 3 กรกฎาคม 2567 ดร.พิศมัย ศรีชาเยช ผู้อำนวยการ คณะผู้บริหาร และบุคลากรสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เข้าร่วมพิธีถวายพระพรชัยมงคล วางพานพุ่มดอกไม้ และลงนามถวายพระพร เนื่องในโอกาสวันคล้ายวันประสูติ สมเด็จพระเจ้าน้องนางเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณลัยลักษณ์ อัครราชกุมารี กรมพระศรีสวางควัฒน วรขัตติยราชนารี วันที่ 4 กรกฏาคม 2567 ณ ห้องประชุมสุธรรม อารีกุล ชั้น 1 อาคารสารนิเทศ 50 ปี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ต้อนรับคณะจากโรงเรียนนายร้อยพระจุลจอมเกล้า เข้าเยี่ยมชมศึกษาดูงานสถาบันฯ
เมื่อวันที่ 30 กรกฎาคม 2567 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ให้การต้อนรับคณะจากโรงเรียนนายร้อยพระจุลจอมเกล้า เข้าเยี่ยมชมศึกษาดูงานสถาบันฯ เกี่ยวกับเทคโนโลยีและกระบวนการผลิตโปรตีนเกษตร ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

กิจกรรมการถ่ายทอดเทคโนโลยีและองค์ความรู้ การผลิตน้ำจิ้มลูกชิ้นและน้ำนมข้าวโพดบรรจุขวดเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา ภายใต้กิจกรรมรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม (CSR)
เมื่อวันที่ 28 สิงหาคม 2567 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จัดกิจกรรมการถ่ายทอดเทคโนโลยีและองค์ความรู้ การผลิตน้ำจิ้มลูกชิ้นและน้ำนมข้าวโพดบรรจุขวดเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา ภายใต้กิจกรรมรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม (CSR) สถาบันฯ ให้กับชุมชนโดยรอบมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

บุคลากรสถาบัน

นางอุษาพร ภูคัสมาส

ตำแหน่ง: นักวิชาการโภชนาการ ชำนาญการ

อีเมล์: ifrusp@ku.ac.th

เบอร์โทร: 02-942-8629 ต่อ 1604

บุคลากรสถาบัน

ดร.ศิริพร ตันจอ

ตำแหน่ง: นักวิจัย ชำนาญการ

อีเมล์: siriporn.tan@ku.th,ifrspta@ku.ac.th

เบอร์โทร: 02-942-8629 ต่อ 1606