คำค้นหาบ่อย :
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ความเชี่ยวชาญนักวิจัย คุณกัญญรัตน์ กัญญาคำ
ความเชี่ยวชาญนักวิจัย คุณกัญญรัตน์ กัญญาคำ นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ เชี่ยวชาญด้าน จุลชีววิทยาทางอาหารโพรไบโอติกและพรีไบโอติกในผลิตภัณฑ์อาหาร ผลิตภัณฑ์อาหารหมักจากจุลินทรีย์ จีโนมิกส์และเมตาจีโนมิกส์ประยุกต์ในงานวิจัยจุลชีววิทยาทางอาหาร
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ต้อนรับผู้แทนสถาบันการศึกษาจากเมือง Montpellier สาธารณรัฐฝรั่งเศส
เมื่อวันที่ 7 พฤษภาคม พ.ศ. 2569 ณ ห้องประชุมจ่ามงกุฏ (214) อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน รองศาสตราจารย์ ดร.อนุวัตร แจ้งชัด ผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร พร้อมด้วยผู้บริหารและบุคลากรสถาบันฯ ให้การต้อนรับคณะผู้แทนสถาบันการศึกษาจากเมือง Montpellier สาธารณรัฐฝรั่งเศส จำนวน 3 สถาบัน ได้แก่ Institut Agro Montpellier, Polytech Montpellier, และ University of Montpellier และนักวิจัยจากสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร (KAPI) เพื่อหารือความร่วมมือด้านการวิจัยและการแลกเปลี่ยนบุคลากร รวมถึงการรับนักศึกษาฝึกงานชาวฝรั่งเศสเพื่อฝึกงานด้านวิทยาศาสตร์การอาหารและวิศวกรรมชีวภาพ
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ASEAN Food Safety Forum #14 ชูประเด็น “ไมโครพลาสติกในอาหาร” ไทย–อินโดนีเซีย–เวียดนาม ผนึกองค์ความรู้ รับมือความท้าทายใหม่ด้านความปลอดภัยอาหารอาเซียน
วันที่ 2 กันยายน 2569 รศ.ดร.อนุวัตร แจ้งชัด ผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ให้เกียรติกล่าวต้อนรับและเข้าร่วมงานสัมมนาวิชาการพิเศษ หัวข้อ Microplastics in Food: Emerging Risks and Food Safety Challenges ซึ่งจัดโดย ศูนย์นวัตกรรมวิทยาการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (KU-FIRST) ภายในงาน Thailand LAB INTERNATIONAL 2026 และได้เยี่ยมชมบูธนิทรรศการของ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร (IFRPD) และ ศูนย์นวัตกรรมวิทยาการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (KU-FIRST) เพื่อพบปะและให้กำลังใจบุคลากร ในการนำเสนอผลงาน องค์ความรู้ และบริการด้านวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมอาหารของสถาบันฯ
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ความเชี่ยวชาญนักวิจัย นายณัฐวุฒิ ลายน้ำเงิน
หากคุณกำลังมองหานักวิจัยที่มีความเชี่ยวชาญในด้านโภชนาการแม่นยำและอาหารเฉพาะบุคคล เราขอแนะนำ นายณัฐวุฒิ ลายน้ำเงิน นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ ความเชี่ยวชาญ การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเฉพาะโรคและเฉพาะบุคคล, การวิจัย SNPs กับปฏิสัมพันธ์ระหว่างสารอาหารและความเสี่ยงการเกิดโรค
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ความเชี่ยวชาญนักวิจัย ดร.วนิดา ปานอุทัย
หากคุณกำลังมองหานักวิจัยที่มีความเชี่ยวชาญในด้านสาหร่าย และชีวผลิตภัณฑ์ ครอบคลุมตั้งแต่ การเพาะเลี้ยง กระบวนการสกัดสารสำคัญ ไปจนถึงการพัฒนาและประยุกต์ใช้ สาหร่ายและผำในผลิตภัณฑ์อาหาร เราขอแนะนำ ดร.วนิดา ปานอุทัย นักวิจัยเชี่ยวชาญ ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ความเชี่ยวชาญนักวิจัย ดร.ธิดารัตน์ พันโท
ความเชี่ยวชาญนักวิจัย ดร.ธิดารัตน์ พันโท นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร เชี่ยวชาญในด้าน การวิจัยเเละพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากโปรตีนทางเลือก
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ความเชี่ยวชาญนักวิจัย ดร.วิชชา ตรีสุวรรณ
หากคุณกำลังมองหานักวิจัยที่มีความเชี่ยวชาญในด้านอาหารเชิงโภชนบำบัดและผลิตภัณฑ์อิมัลชัน เราขอแนะนำ ดร.วิชชา ตรีสุวรรณ นักวิจัยชำนาญการพิเศษ โทรศัพท์ : 0 2942 8629 ต่อ 1904 IFRPD พร้อมที่จะช่วยสร้างสรรค์นวัตกรรมและต่อยอดงานวิจัยให้เกิดประโยชน์สูงสุด
วารสารออนไลน์
การศึกษาเบื้องต้นการเตรียมโปรตีนไฮโดรไลเซตจากสาหร่ายสไปรูลิน่าด้วยวิธีทางเอนไซม์
