คำค้นหาบ่อย :
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
"ห้องอาหารสหโภชน์” ห้องอาหารคู่ ม.เกษตร
"ห้องอาหารสหโภชน์” ห้องอาหารคู่ ม.เกษตร อร่อยได้ไม่ซ้ำ ครบเครื่องเรื่องคาว หวาน ได้แล้ววันนี้! ที่ IFRPD #IFRPD_Content_VDO03
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
เทศกาลอาหารเจ 2566 อิ่มบุญ อิ่มใจ อิ่มสุข
เทศกาลอาหารเจ 2566 อิ่มบุญ อิ่มใจ อิ่มสุข สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มีการจัดจำหน่ายอาหารเจ ระหว่างวันที่ 16 – 20 ตุลาคม 2566 เวลา 07.30 - 13.30 น. ทั้งนี้ทางสถาบันฯ ยังมีบริการจัดส่งอาหารเจสำหรับหน่วยงานภายในมหาวิทยาลัย (Delivery in KU) เมื่อสั่งอาหารตั้งแต่ 200 บาทขึ้นไป / ต่ำกว่า 200 บาท มีค่าจัดส่ง 20 บาท ติดต่อสอบถามเพิ่มเติม : ห้องอาหารสหโภชน์
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
การสัมมนาเชิงปฏิบัติการ การพัฒนายกระดับร้านอาหาร Q Restaurant ระดับพรีเมี่ยม
ดร.จุฑามาศ กลิ่นโซดา นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มก. ร่วมเป็นวิทยากรบรรยายในหัวข้อ แนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและการประกอบอาหารที่ถูกสุขลักษณะสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหาร เมื่อวันที่ 18 กุมภาพันธ์ 2568 ณ โรงแรมพินนาเคิล แกรนด์ จอมเทียน รีสอร์ท อำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี
วารสารออนไลน์
การลดความเสี่ยงของการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) จากฤทธิ์ต้านการอักเสบของสารพฤกษเคมีในเคพกูสเบอร์รี
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
บทความวิชาการ "ศักยภาพของสาหร่ายเพื่อการเป็นพรีไบโอติดและการประยุกต์ใช้ "
บทความวิชาการ "ศักยภาพของสาหร่ายเพื่อการเป็นพรีไบโอติดและการประยุกต์ใช้ " โดย ดร.วนิดา ปานอุทัย นักวิจัย เชี่ยวชาญ และคณะ
สามารถเข้าถึงบทความดังกล่าวได้ที่ : https://kuojs.lib.ku.ac.th/index.php/JFRPD/article/view/5742
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ความเชี่ยวชาญนักวิจัย นายพสธร ผ่องแผ้ว
ความเชี่ยวชาญนักวิจัย นายพสธร ผ่องแผ้ว นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร เชี่ยวชาญในด้าน เทคโนโลยีทางกายภาพและเคมีเพื่อการวิเคราะห์และพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร : ความเชี่ยวชาญ การแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และโปรตีนทางเลือก ,การวิเคราะห์สมบัติทางเคมี กายภาพ และเนื้อสัมผัสของอาหาร ,การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและการทดสอบทางประสาทสัมผัส
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
ขอเชิญร่วมชมการนำเสนอผลงาน “การประกวดโครงงานวิทยาศาสตร์อาหารและนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ 16 ทีมสุดท้าย”
ขอเชิญร่วมชมการนำเสนอผลงาน “การประกวดโครงงานวิทยาศาสตร์อาหารและนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ 16 ทีมสุดท้าย” วันที่ 14 พฤษภาคม 2569 เวลา 09.00 – 12.00 น. ห้องบุหลันพิทักษ์พล ชั้น 3 อาคารอมรภูมิรัตน สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
Roadmap Functional F&B Edition 2024 2 February 2024
ขอเชิญร่วมงานสัมมนา FFT Roadmap 2024: Functional F&B Edition เพื่อเปิดรับไอเดียด้วยการเรียนรู้จากกูรูตัวจริงด้านเวชศาสตร์เชิงป้องกัน การพัฒนานวัตกรรมอาหาร และการกล่าวอ้างทางสุขภาพ พร้อมค้นหาโซลูชันในการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่จากผู้เชี่ยวชาญด้านส่วนผสมอาหารฟังก์ชันที่คนในวงการอาหารห้ามพลาด ในวันศุกร์ที่ 2 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา 8.00 - 17.00 น. ณ Jupiter Room, Challenger Hall, IMPACT
ข่าวสารประชาสัมพันธ์
มาร่วมเจาะลึกนวัตกรรมอาหารไปกับผู้เชี่ยวชาญที่งาน ProPak Gourmet 2026
มาร่วมเจาะลึกนวัตกรรมอาหารไปกับผู้เชี่ยวชาญที่จะช่วยคุณอัปเกรดไลน์ผลิตและสร้างมูลค่าสูงสุดให้กับผลิตภัณฑ์ คลิกเพื่อดูไฮไลต์แต่ละวันแล้วปักหมุดได้เลย! ค้นหาคำตอบพร้อมกันที่ ProPak Gourmet 2026 ในวันที่12 มิถุนายน 2569 ส่วนผสมสำหรับอาหารสุขภาพแห่งอนาคต เปลี่ยนวิทยาศาสตร์อาหารและการหมักขั้นสูง ให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ตลาดสุขภาพ ร่วมจัดโดย: สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร (IFRPD) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์