ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการบรรยายในหัวข้อ ผลิตภัณฑ์อาหารหมักดองจากกข้าว และน้ำนมข้าว
เมื่อวันเสาร์ที่ 10 มิถุนายน 2566 โครงการจัดตั้งวิทยาเขตสุพรรณบุรี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จัดการเรียนการสอนชุดวิชาการสร้างมูลค่าเพิ่มข้าว เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้เรื่องข้าวทั้งระบบอย่างครบวงจร สามารถนำองค์ความรู้และเทคโนโลยีมาใช้เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้ข้าวไทย โดยมีคุณชมดาว สิกขะมณฑล นักวิจัยชำนาญการพิเศษ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เป็นวิทยากรบรรยายในหัวข้อ ผลิตภัณฑ์อาหารหมักดองจากกข้าว และน้ำนมข้าว ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

พิธีลงนามความร่วมมือ (MOU) ระหว่างมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และ Temasek Polytechnic สิงค์โปร์
ระหว่างวันที่ 4 - 5 กันยายน 2566 คุณศิรินรัตน์ ศรีกุลนาถ หัวหน้าหน่วยทดสอบสารก่อภูมิแพ้ในอาหาร ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เข้าร่วมพิธีลงนามความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และ Temasek Polytechnic สิงค์โปร์ พร้อมทั้งร่วมทำ workshop เรื่อง Future Food ณ Temasek Polytechnic ประเทศสิงคโปร์

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรม FI@Kasetsart Food Forum #7/2023 ในหัวข้อ "มัยคอโปรตีน: ส่วนผสมอาหารโปรตีนเชิงหน้าที่ชนิดใหม่เพื่อความยั่งยืน (Mycoprotein: A Novel Functional Protein Ingredient for Sustainability)"
ภาพกิจกรรม เมื่อวันศุกร์ที่ 1 ธันวาคม 2566 FI@Kasetsart Food Forum #7/2023 ในหัวข้อ "มัยคอโปรตีน: ส่วนผสมอาหารโปรตีนเชิงหน้าที่ชนิดใหม่เพื่อความยั่งยืน (Mycoprotein: A Novel Functional Protein Ingredient for Sustainability)" จัดโดย เมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (Food Innopolis@Kasetsart)

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ต้อนรับคณาจารย์และนิสิตแลกเปลี่ยนจาก Inje University สาธารณรัฐเกาหลี
วันที่ 19 มกราคม 2567 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร โดยการประสานงานจากภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ให้การต้อนรับ Asst. Prof. Sanghyun Lee และนิสิตแลกเปลี่ยนจาก Department of Food and Life Science, Inje University สาธารณรัฐเกาหลี เข้าศึกษาดูงานในส่วนของโรงงานผลิต 1 และ 2

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมที่บูธสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ภายในงานเกษตรแฟร์ 2567 วันที่ 10 ก.พ. 67
ภาพกิจกรรมที่บูธสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ภายในงานเกษตรแฟร์ 2567 วันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2567 ณ อาคารจักรพันธ์เพ็ญศิริ

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

การบรรยายให้ความรู้ในเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ในงานสัมมนาเชิงปฏิบัติการ "การพัฒนายกระดับร้านอาหาร Q Restaurant ระดับพรีเมี่ยม"
เมื่อวันที่ 4 กันยายน 2567 ดร.จุฑามาศ กลิ่นโซดา นักวิจัยชำนาญการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษศาสตร์ ได้รับเชิญให้เป็นวิทยากรบรรยายการให้ความรู้ในเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และแนะนำศูนย์ประกันคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร ในงานสัมมนาเชิงปฏิบัติการ "การพัฒนายกระดับร้านอาหาร Q Restaurant ระดับพรีเมี่ยม" ณ โรงแรมเชียงใหม่แกรนด์วิว อําเภอเมืองเชียงใหม่

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

กลับมาอีกครั้ง!! "KU Knowledge Fair 2023" มหกรรมความรู้ นวัตกรรม เทศกาลจำหน่ายหนังสือและสื่อสร้างสรรค์ KU Book Fair
กลับมาอีกครั้ง!! "KU Knowledge Fair 2023" มหกรรมความรู้ นวัตกรรม เทศกาลจำหน่ายหนังสือและสื่อสร้างสรรค์ KU Book Fair พบกับบูธจำหน่ายหนังสือและนวัตกรรมแบบจัดเต็ม จัดขึ้นในวันที่ 17-21 กรกฎาคม 2566 ณ สำนักหอสมุด มหาวิทยาลัยเกษตร บางเขน เตรียมตัวให้พร้อม แล้วพบกัน!!

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ต้อนรับผู้แทนจากบริษัท โมรินากะ ไบโอ-ไซเอนซ์ (ประเทศไทย) จำกัด
วันที่ 11 มกราคม 2567 ดร.พิศมัย ศรีชาเยช ผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร คุณนวกมล จีราคม หัวหน้างานความร่วมมือรัฐและเอกชน สำนักงานนวัตกรรมและพันธกิจเพื่อสังคม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ในฐานะผู้แทนจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พร้อมด้วยคณะผู้บริหารสถาบันฯ และบุคลากรที่เกี่ยวข้อง ให้การต้อนรับ Mr. Haruki Shibata ผู้แทนจากบริษัท โมรินากะ ไบโอ-ไซเอนซ์ (ประเทศไทย) จำกัด ในโอกาสเข้าร่วมการประชุมวิสามัญผู้ถือหุ้น ครั้งที่ 1/2567 ของบริษัทฯ เพื่อรับฟังข้อสรุปการยุติกิจการบริษัทฯ อย่างเป็นทางการ ณ ห้องประชุมจ่ามงกุฏ (214) ชั้น 2 อาคารอมรภูมิรัตน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ผลงานนวัตกรรม : KU.InSE.พุดดิ้งผงสำเร็จรูปจากแป้งข้าวไรซ์เบอร์รี่
ผลงานนวัตกรรม : KU.InSE.พุดดิ้งผงสำเร็จรูปจากแป้งข้าวไรซ์เบอร์รี่ โดย ดร.ศันสนีย์ อุดมระติ นักวิจัยชำนาญการพิเศษ รับฟังรับชม ผ่าน รายการสังคมเกษตร เมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน 2567 แพลตฟอร์ม KUR+ สถานีวิทยุ ม.ก.

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

อธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มอบโล่แสดงความขอบคุณแก่ ดร.พิศมัย ศรีชาเยช ผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
เมื่อวันที่ 11 พฤศจิกายน 2567 ดร.จงรัก วัชรินทร์รัตน์ อธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มอบโล่แสดงความขอบคุณแก่ ดร.พิศมัย ศรีชาเยช ผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เนื่องในโอกาสที่ได้ปฏิบัติหน้าที่อย่างทุ่มเทและเสียสละจนครบวาระการดำรงตำแหน่ง ณ ห้องประชุมกำพล อดุลวิทย์ อาคารสารนิเทศ 50 ปี