ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์เข้ามอบผลิตภัณฑ์สวัสดีปีใหม่ 2568
วันพุธที่ 11 ธันวาคม 2567 ผศ.ดร.นภาขวัญ แหวนเพชร รองคณบดีฝ่ายวิชาการ คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พร้อมด้วยบุคลากร เข้ามอบผลิตภัณฑ์สวัสดีปีใหม่ 2568 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

วันคล้ายวันสถาปนาคณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครบรอบปีที่ 51
วันที่ 7 มีนาคม 2568 คณะผู้บริหาร และบุคลากรสถาบันฯ เข้ามอบกระเช้าผลิตภัณฑ์สถาบันฯ แสดงความยินดีเนื่องในโอกาสวันคล้ายวันสถาปนาคณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครบรอบปีที่ 51 ณ อาคารสถาพรพิริยพัฒน์ (อาคาร 5) คณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

มอบกระเช้าผลิตภัณฑ์สถาบันฯ และรับพรปีใหม่ เนื่องในวาระดิถีขึ้นปีใหม่ 2567 แด่รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและสร้างสรรค์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
เมื่อวันอังคารที่ 16 มกราคม 2567 คณะผู้บริหารสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เข้าพบ รศ.ดร.สุตเขตต์ นาคะเสถียร รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและสร้างสรรค์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เพื่อมอบกระเช้าผลิตภัณฑ์สถาบันฯ และรับพรปีใหม่ เนื่องในวาระดิถีขึ้นปีใหม่ 2567 ณ อาคารสารนิเทศ 50 ปี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

วันสถาปนาคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครบรอบ 60 ปี
วันที่ 9 มีนาคม 2569 คณะผู้บริหาร และบุคลากรสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ร่วมแสดงความยินดีเนื่องในโอกาสวันคล้ายวันสถาปนาคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครบรอบ 60 ปี ณ โถงชั้น 1 อาคารศูนย์วิจัยวิทยาศาสตร์ 60 พรรษา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

วันสถาปนาคณะเทคนิคการสัตวแพทย์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครบรอบ 32 ปี
วันอังคารที่ 16 ธันวาคม 2568 คณะผู้บริหาร และบุคลากร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ร่วมแสดงความยินดีเนื่องในโอกาสวันคล้ายวันสถาปนาคณะเทคนิคการสัตวแพทย์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครบรอบ 32 ปี ณ อาคารเรียนและปฏิบัติการทางเทคนิคการสัตวแพทย์และการพยาบาลสัตว์ คณะเทคนิคการสัตวแพทย์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

วันคล้ายวันสถาปนาคณะสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครบรอบปีที่ 11
เมื่อวันที่ 4 สิงหาคม 2566 ผู้บริหารสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เข้ามอบกระเช้าผลิตภัณฑ์สถาบันฯ ร่วมแสดงความยินดีเนื่องในโอกาสวันคล้ายวันสถาปนาคณะสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครบรอบปีที่ 11 ณ อาคารคณะสิ่งแวดล้อม EV 1 ชั้น 2 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ให้การต้อนรับคณะนิสิต และอาจารย์ภาควิชาสถาปัตยกรรม คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เข้าเยี่ยมชมดูงาน
เมื่อวันที่ 23 มกราคม 2568 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตอาหาร ให้การต้อนรับคณะนิสิต และอาจารย์ภาควิชาสถาปัตยกรรม คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เข้าเยี่ยมชมดูงานห้องอาหารสหโภชน์ และครัวปฏิบัติการอาหารไทยสู่ครัวโลก ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

จัดนิทรรศการเผยแพร่ความรู้ “Unseen of The Traditional Fermented Foods”
ศูนย์การเรียนรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหารหมักพื้นบ้าน สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ร่วมกับ กรมส่งเสริมวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม จัดนิทรรศการเผยแพร่ความรู้ “Unseen of The Traditional Fermented Foods” ถ่ายทอดองค์ความรู้เกี่ยวกับอาหารหมักพื้นถิ่นไทยจากทั้ง 4 ภูมิภาค ซึ่งถือเป็นภูมิปัญญาทางอาหารที่มีคุณค่าและมีศักยภาพในการพัฒนาเป็นอาหารสุขภาพในอนาคต สู่เยาวชนและประชาชนทั่วไปในรูปแบบที่เข้าใจง่ายและทันสมัย เมื่อวันที่ 19 ธันวาคม 2568 ณ ห้องโถงชั้น 1 อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

IFRPD มก. โชว์ 10 นวัตกรรมอาหารตอบโจทย์ 5 เทรนด์โลก ยกระดับผู้ประกอบการไทยสู่ตลาดสากล
วันที่ 27-28 กันยายน 2569 ที่ผ่านมา ณ โรงแรมเอเชีย กรุงเทพ... สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร (IFRPD) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้ เข้าร่วมงานและนำเสนอผลงานนวัตกรรมในกิจกรรม THAI-RAP Showcase Day ภายในงาน “การยกระดับศักยภาพเครือข่ายความร่วมมือในพื้นที่ เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจภูมิภาคด้วย อววน.: ความร่วมมือภาครัฐ เอกชนและผู้ประกอบการ” จัดโดย สป. อว. ซึ่งได้เนรมิตพื้นที่ด้านหน้าให้กลายเป็นรันเวย์โชว์เคสสุดล้ำ การจัดงานในครั้งนี้ ได้รับเกียรติจาก ศาสตราจารย์ ดร.ศุภชัย ปทุมนากุล ปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ในการมอบนโยบายและแนวทางการขับเคลื่อน อววน. สู่การพัฒนาพื้นที่ รวมถึงมอบโล่ Success Case อว.ส่วนหน้า 5 จังหวัด และสถาบันอุดมศึกษาที่ทำหน้าที่ อว.ส่วนหน้า ทั้ง 76 จังหวัด ขณะที่วันที่ 28 กันยายน 2569 มีพิธีเปิดงานและการมอบนโยบายการทำงานเชิงรุกเพื่อขับเคลื่อนการพัฒนาพื้นที่ด้วย อววน. โดย ศาสตราจารย์ ดร.ยศชนัน วงศ์สวัสดิ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม โอกาสนี้ รศ.ดร.อนุวัตร แจ้งชัด ผู้อำนวยการสถาบันฯ (หัวหน้าโครงการ)ได้มอบหมายให้ ดร.ประมวล ทรายทอง รองผู้อำนวยการ พร้อมด้วย ดร.พิศมัย ศรีชาเยช นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป และ ดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์ นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์เป็นตัวแทนคณะทำงานโครงการฯ เข้าร่วมงานและนำเสนอผลงานนวัตกรรมในครั้งนี้ โดย “กิจกรรมการยกระดับผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อเข้าสู่ตลาดใหม่” ภายใต้โครงการสร้างผู้ประกอบการร้านอาหารไทยมืออาชีพ ประจำปี 2569 ได้ร่วมกับ สถาบันอาหาร ได้นำร่องพัฒนา 31 ผลงานร่วมวิจัยและพัฒนา ที่แมตช์เข้ากับ 5 เทรนด์อาหารสุดฮอต ที่ตลาดทั้งในไทยและต่างประเทศกำลังต้องการอย่างสูงสุด!

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

การสัมมนาเชิงปฏิบัติการ การพัฒนายกระดับร้านอาหาร Q Restaurant ระดับพรีเมี่ยม
ดร.จุฑามาศ กลิ่นโซดา นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มก. ร่วมเป็นวิทยากรบรรยายในหัวข้อ แนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและการประกอบอาหารที่ถูกสุขลักษณะสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหาร เมื่อวันที่ 18 กุมภาพันธ์ 2568 ณ โรงแรมพินนาเคิล แกรนด์ จอมเทียน รีสอร์ท อำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี