ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ดร.หทัยชนก กันตรง รองผู้อำนวยการสถาบันฯ พร้อมด้วยผู้บริหารและบุคลากรของสถาบันฯ เข้าร่วมพิธีทำบุญตักบาตรพระสงฆ์ เนื่องในวาระครบ 100 วัน (สตมวาร) แห่งการสิ้นพระชนม์ เพื่ออุทิศถวายเป็นพระกุศลแด่ สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าพัชรกิติยาภาฯ
วันที่ 18 กันยายน 2569 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นำโดย ดร.หทัยชนก กันตรง รองผู้อำนวยการ พร้อมด้วยผู้บริหารและบุคลากรของสถาบันฯ เข้าร่วมพิธีทำบุญตักบาตรพระสงฆ์ เนื่องในวาระครบ 100 วัน (สตมวาร) แห่งการสิ้นพระชนม์ เพื่ออุทิศถวายเป็นพระกุศลแด่ สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าพัชรกิติยาภานเรนทิราเทพยวดี กรมหลวงสาริณีริพัชร มหาวัชรราชธิดา ณ บริเวณด้านหน้าอาคารสารนิเทศ 50 ปี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอแสดงความยินดีกับ ดร.วนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล ที่ได้รับทุนสนับสนุนงานวิจัยและนวัตกรรม (Fundamental Fund ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569)
ขอแสดงความยินดีกับนักวิจัยจากสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ที่ได้รับทุนสนับสนุนงานวิจัยและนวัตกรรม (Fundamental Fund ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569) ชุดโครงการ “การศึกษากรรมวิธีการผลิตปลาดุกร้า จากระดับจีโนมสู่การเปลี่ยนแปลงทางชีวภาพและเคมี เพื่อยกระดับศาสตร์แห่งอาหารท้องถิ่น ”นวัตกรรมการใช้ประโยชน์จากกากข้าวโพด: การสกัดโปรตีน ใยอาหาร และการประยุกต์ใช้เพื่อเพิ่มมูลค่าวัตถุดิบการเกษตรจากกระบวนการผลิต” หัวหน้าโครงการหลัก:ดร.วนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมวิพากย์แผนพัฒนาคุณภาพสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
วันที่ 15 กรกฎาคม 2569 งานแผนและพัฒนาคุณภาพ สำนักงานเลขานุการ จัดกิจกรรมวิพากย์แผนพัฒนาคุณภาพสถาบันฯ (Workshop QS Coach ครั้งที่ 2) ภายใต้โครงการประกันคุณภาพ วิทยากรโดย ผศ.ดร. สุภัทร พัฒน์วิชัยโชติ คณะวิศวกรรมศาสตร์ศรีราชา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และผู้ตรวจประเมินรางวัลคุณภาพแห่งชาติ (TQA) กล่าวเปิดงานโดย ดร.ประมวล ทรายทอง รองผู้อำนวยการสถาบันฯ ณ ห้องประชุมเรไร (232) ชั้น 2 อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

แถลงข่าวการจัดงาน “โครงการหลวง ๕๕”
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ได้นำเมนูที่จะใช้สาธิตการประกอบอาหารงานโครงการหลวง 55 มาร่วมจัดแสดงในงานแถลงข่าวการจัดงาน “โครงการหลวง ๕๕” ได้แก่เมนูกุ้งทอดซอสเสาวรส และสปาเกตตีซอสเสาวรส โดย ดร.พิศมัย ศรีชาเยช ผู้อำนวยการสถาบันฯ เมื่อวันที่ 26 กรกฎาคม 2567 ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

เชิญชวนเลือกซื้อผลิตภัณฑ์จากงานวิจัยคุณภาพ ที่ IFRPD
เชิญชวนเลือกซื้อผลิตภัณฑ์จากงานวิจัยคุณภาพ ที่ IFRPD ผลิตภัณฑ์ขายดี เช่น โปรตีนเกษตร น้ำปลาหวาน น้ำพริกเผากุ้ง เครื่องดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากน้ำผลไม้ ซอสพริกผสมมะม่วง และอื่น ๆ อีกมากมาย สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 02-942-8629 ต่อ 1107 #IFRPD_Content_24

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

พิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) ระหว่าง สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และ คณะเทคโนโลยีชีวภาพ มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ
วันที่ 7 พฤษภาคม 2568 ผู้รักษาการแทนผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ลงนามในบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) ทางวิชาการ รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและบริการวิชาการ มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการจัดการศึกษา การวิจัย การบริการวิชาการแก่สังคม โดยเฉพาะในด้านองค์ความรู้ที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอาหารให้มีขีดความสามารถการแข่งขันในระดับสูง โดยมีคณะผู้บริหารของทั้ง 2 หน่วยงานร่วมเป็นเกียรติในพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ ณ ห้อง A72 อาคาร A มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ วิทยาเขตหัวหมาก

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการบรรยายในหัวข้อ ไซรัปจากข้าว
เมื่อวันเสาร์ที่ 27 พฤษภาคม 2566 โครงการจัดตั้งวิทยาเขตสุพรรณบุรี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จัดการเรียนการสอนชุดวิชาการสร้างมูลค่าเพิ่มข้าว เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้เรื่องข้าวทั้งระบบอย่างครบวงจร สามารถนำองค์ความรู้และเทคโนโลยีมาใช้เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้ข้าวไทย โดยมี ศาสตราจารย์ ดร.อรอนงค์ นัยวิกุล เป็นวิทยากรบรรยายในหัวข้อ ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าวและผลไม้จากข้าว และ คุณประจงเวท สาตมาลี นักวิจัยชำนาญการพิเศษ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เป็นวิทยากรบรรยายในหัวข้อ ไซรัปจากข้าว ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอเชิญส่งผลงานเข้าร่วมนำเสนอในงานประชุมวิชาการระดับชาตินนทรีอีสาน ครั้งที่ 11 ประจำปี 2566
ขอเชิญส่งผลงานเข้าร่วมนำเสนอในงานประชุมวิชาการระดับชาตินนทรีอีสาน ครั้งที่ 11 ประจำปี 2566 (จัดพร้อมกับงานเกษตรแฟร์นนทรีอีสาน) ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร วันเสาร์ที่ 25 พฤศจิกายน 2566 เปิดรับสมัครบทความแล้วตั้งแต่วันนี้ จนถังวันที่ 20 กันยายน 2566

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

พิธีถวายพระพรชัยมงคล และพิธีถวายสัตย์ปฏิญาณฯ เนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
วันที่ 24 กรกฎาคม 2569 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นำโดย รศ.ดร.อนุวัตร แจ้งชัด ผู้อำนวยการ คณะผู้บริหาร และบุคลากรสถาบันฯ ร่วมพิธีถวายพระพรชัยมงคล และ พิธีถวายสัตย์ปฏิญาณเพื่อเป็นข้าราชการที่ดี และพลังของแผ่นดิน เนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา พระบาทสมเด็จพระปรเมนทรรามาธิบดีศรีสินทรมหาวชิราลงกรณ มหิศรภูมิพลราชวรางกูร กิติสิริสมบูรณอดุลยเดช สยามินทราธิเบศรราชวโรดม บรมนาถบพิตร พระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว ณ ห้องประชุมสุธรรมอารีกุล อาคารสารนิเทศ 50 ปี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

เข้าร่วมจัดแสดงผลงานพาสต้าปราศจากกลูเตน และข้าวเหนียวหุงสุกเร็ว ในงานการประชุมเวทีข้าวไทย ปี 2566
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เข้าร่วมจัดแสดงผลงานพาสต้าปราศจากกลูเตน และข้าวเหนียวหุงสุกเร็ว ในงานการประชุมเวทีข้าวไทย ปี 2566 เรื่อง "อนาคตข้าวไทย : โอกาสและความท้าทาย" ณ ห้องประชุมสุธรรม อารีกุล อาคารสารนิเทศ 50 ปีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน กรุงเทพฯ เมื่อวันที่ 13 ธันวาคม 2566