ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประกาศ รับสมัครคัดเลือกเพื่อจ้างและแต่งตั้งบุคคลเป็นพนักงานมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ประกาศสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เรื่อง รับสมัครคัดเลือกเพื่อจ้างและแต่งตั้งบุคคลเป็นพนักงานมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ตำแหน่ง นักวิจัย ปฎิบัติงาน ณ ฝ่ายเคมีและภายภาพอาหาร

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประกาศ ขยายเวลารับสมัครคัดเลือกเพื่อจ้างและแต่งตั้งบุคคลเป็นพนักงานมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ประกาศ ขยายเวลารับสมัครคัดเลือกเพื่อจ้างและแต่งตั้งบุคคลเป็นพนักงานมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ตำแหน่งนักวิจัย สังกัดฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร จำนวน 1 อัตรา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

มอบของขวัญปีใหม่ (ผลิตภัณฑ์ KU Food) ให้กับหน่วยต่าง ๆ ในสำนักงานมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ระหว่างวันที่ 15 - 17 มกราคม 2568 คุณเตือนใจ ส่งสุข หัวหน้าสำนักงานเลขานุการพร้อมด้วยบุคลากรสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เข้ามอบของขวัญปีใหม่ (ผลิตภัณฑ์ KU Food) ให้กับหน่วยต่าง ๆ ในสำนักงานมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เนื่องในวาระดิถีขึ้นปีใหม่ 2568

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประกาศขยายเวลารับสมัครคัดเลือกเพื่อจ้างและแต่งตั้งบุคคลเป็นพนักงานมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ตำแหน่งนักวิจัย
ประกาศ ขยายเวลารับสมัครคัดเลือกเพื่อจ้างและแต่งตั้งบุคคลเป็นพนักงานมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ตำแหน่งนักวิจัย ปฏิบัติงาน ณ ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรม Food Culture Exchange ครั้งที่ 2 (อาหารอีสาน)
วันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2567 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ร่วมกับ โครงการจัดตั้งวิทยาลัยนานาชาติ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จัดกิจกรรมแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมอาหารร่วมกับนิสิตชาวต่างชาติ (Food Culture Exchange) ครั้งที่ 2 (อาหารอีสาน) ณ ห้องปฏิบัติการครัวไทยสู่โลก ชั้น 7 อาคารอมรภูมิรัตน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประกาศ ขยายเวลารับสมัครคัดเลือกเพื่อจ้างและแต่งตั้งบุคคลเป็นพนักงานมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ประกาศ ขยายเวลารับสมัครคัดเลือกเพื่อจ้างและแต่งตั้งบุคคลเป็นพนักงานมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ตำแหน่ง นักวิจัย สังกัด ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป ตั้งแต่วันนี้ - วันที่ 6 ธันวาคม 2567

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอแสดงความยินดีกับบุคลากรสถาบันฯ ที่ได้รับรางวัลผลงานดีเด่น ประเภทโปสเตอร์ ผลงาน “U2T ลาดพร้าว ขยายผลสู่ IFRPD KU”
ขอแสดงความยินดีกับ คุณจันทร์เพ็ญ แสงประกาย นักวิจัยเชี่ยวชาญ ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และคณะ ที่ได้รับรางวัลผลงานดีเด่น ประเภทโปสเตอร์ ผลงาน “U2T ลาดพร้าว ขยายผลสู่ IFRPD KU” โดยมีพิธีมอบรางวัลเมื่อวันที่ 14 ธันวาคม 2566 ณ ห้องประชุมใหญ่ ชั้น 15 คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตศรีราชา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมหลักสูตร "สูตรและเทคนิคการผลิตขนมเปี๊ยะ โมจิ ไดฟูกุ"
ภาพกิจกรรมเมื่อวันที่ 22 สิงหาคม 2566 การอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร "สูตรและเทคนิคการผลิตขนมเปี๊ยะ โมจิ ไดฟูกุ" โดยวิทยากรฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ ในหัวข้อ “การป้องกันการเน่าเสียแบบเหลวเป็นน้ำของขนมจีน”
เมื่อวันที่ 19 กันยายน 2566 ดร.สิรินันท์ ชมภูแสง นักวิจัยชำนาญการพิเศษ ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ คุณพัทธินันท์ วาริชนันท์ นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ ดร.ซาฟียะห์ สะอะ นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และ Dr. Junichiro Marui นักวิจัยอาวุโส จาก Japan International Research Center for Agricultural Sciences (JIRCAS) ได้จัดการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ ในหัวข้อ “การป้องกันการเน่าเสียแบบเหลวเป็นน้ำของขนมจีน” ณ สถานที่ผลิตขนมจีนของวิสาหกิจชุมชนเพื่อความมั่นคงทางอาหารที่ปลอดภัย ต.เตาปูน อ.โพธาราม จ.ราชบุรี ภายใต้โครงการ “การจัดการความรู้และถ่ายทอดเทคโนโลยีการป้องกันการเน่าเสียแบบเหลวเป็นน้ำของขนมจีนสู่วิสาหกิจชุมชนเพื่อความมั่นคงทางอาหารที่ปลอดภัย ต.เตาปูน อ.โพธาราม จ.ราชบุรี” ซึ่งโครงการดังกล่าวได้รับทุนอุดหนุนจากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ประจำปีงบประมาณ 2566 เพื่อนำองค์ความรู้การป้องกันการเน่าเสียแบบเหลวเป็นน้ำของขนมจีน ไปถ่ายทอดสู่สมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเพื่อความมั่นคงทางอาหารที่ปลอดภัย ต.เตาปูน สมาชิกกลุ่มกสิกรรมธรรมชาติ (พ่อสร้าง ลูกสาน) โพธาราม รวมทั้งผู้ผลิตและผู้ค้าขนมจีนในพื้นที่ ซึ่งจะทำให้ผู้เข้ารับการฝึกอบรมสามารถแก้ปัญหาการเน่าเสียของของขนมจีนที่กำลังประสบอยู่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

มอบประกาศเกียรติคุณแก่บุคลากรของสถาบันฯ ที่ได้รับคัดเลือกเป็นบุคลากรดีเด่น ประจำปี 2566
เมื่อวันที่ 25 ธันวาคม 2566 ดร.พิศมัย ศรีชาเยช ผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มอบประกาศเกียรติคุณ แก่บุคลากรของสถาบันฯ ที่ได้รับคัดเลือกเป็นบุคลากรดีเด่น ของโครงการคัดเลือกบุคลากรดีเด่น ประจำปี 2566 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน