ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ขอเชิญบุคลากรเข้าร่วมกิจกรรมการจัดทำยุทธศาสตร์การพัฒนาสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และการจัดทำแผนปฏิบัติการ 4 ปี พ.ศ. 2569 - 2572
ขอเชิญบุคลากรเข้าร่วมกิจกรรมการจัดทำยุทธศาสตร์การพัฒนาสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และการจัดทำแผนปฏิบัติการ 4 ปี พ.ศ. 2569 - 2572 ในวันจันทร์ที่ 31 มีนาคม 2568 ณ ห้องบรรยายและจัดกิจกรรม ชั้น 1 กองพัฒนานิสติ อาคารระพีสาคริก

บุคลากรสถาบัน

นายพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ

ตำแหน่ง: นักวิจัย ชำนาญการ

อีเมล์: ifrpisut@ku.ac.th

เบอร์โทร: 02-942-8629 ต่อ 1616

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร ของดให้บริการ ในวันศุกร์ที่ 15 ธันวาคม 2566 เวลา 13.00 – 16.30 น
ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร ของดให้บริการ ในวันศุกร์ที่ 15 ธันวาคม 2566 เวลา 13.00 – 16.30 น. ขออภัยในความไม่สะดวกมา ณ ที่นี้

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรม "การแปรรูปมะม่วง (มะม่วงดอง มะม่วงแช่อิ่มเนื้อมะม่วง และน้ำมะม่วง)"
ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรม "การแปรรูปมะม่วง (มะม่วงดอง มะม่วงแช่อิ่มเนื้อมะม่วง และน้ำมะม่วง)" อบรมวันพฤหัสบดี 9 พฤษภาคม 2567 ค่าลงทะเบียน 2,000.- บาท/ท่าน สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ :-ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีและสารนิเทศทางอาหาร

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรม "สูตรและเทคนิคการผลิตขนมเปี๊ยะ โมจิ ไดฟูกุ และการยืดอายุการเก็บ"
ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรม "สูตรและเทคนิคการผลิตขนมเปี๊ยะ โมจิ ไดฟูกุ และการยืดอายุการเก็บ" อบรมวันอังคารที่ 11 มิถุนายน 2567 เวลา 09:00 - 16:00 น. ค่าลงทะเบียน 1,800.- บาท/ท่าน สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ :-ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีและสารนิเทศทางอาหาร

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

งาน ‘’ Hygienic ปลาร้าไทย เกรียงไกรตลาดโลก‘‘ และ แถลงข่าวในหัวข้อ ‘‘ปลาหมอคางดำ ทำอย่างไรให้เป็นปลาร้า Hygienic"
เมื่อวันอังคารที่ 6 สิงหาคม 2567 กระทรวงเกษตรฯ จับมือภาครัฐ - เอกชน แถลงข่าวในหัวข้อ ‘‘ปลาหมอคางดำ ทำอย่างไรให้เป็นปลาร้า Hygienic" แชร์ไอเดียการใช้ประโยชน์จากปลาหมอคางดำ หนุนการจับเพื่อบริโภคในครัวเรือน โดยภายในงานมีการแชร์เทคนิคการแปรรูปปลาหมอคางดำเป็นน้ำปลาร้าแบบถูกสุขลักษณะ พร้อมนำเสนอ 5 เมนูสุดพิเศษจากปลาหมอคางดำที่ปรุงคู่กับปลาร้าไทยมาให้ผู้เข้าร่วมงานชมและชิม ณ ห้องประชุม 115

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

กิจกรรมติดตามและประเมินผล (M&E) โครงการ WEE ในประเทศไทย
เมื่อวันศุกร์ที่ 8 พฤศจิกายน 2567 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ให้การต้อนรับ H.E. Run Sovanna Tevy ตำแหน่ง Under-Secretary of State ผู้อำนวยการโครงการ Women’s Economic Development in the Digital Age (WEE) ภายใต้กองทุนพิเศษความร่วมมือล้านช้าง-แม่โขง (Lancang-Mekong Cooperation, LMC) พร้อมคณะจากกระทรวงกิจการสตรีแห่งราชอาณาจักรกัมพูชา เข้าร่วมกิจกรรมติดตามและประเมินผล (M&E) โครงการ WEE ในประเทศไทย

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรม "การผลิตแยมผลไม้ในภาชนะบรรจุปิดสนิท เพื่อยืดอายุการเก็บ (แยมสับปะรด แยมสตรอเบอรี่ และแยมเสาวรสผสมมะม่วง)"
ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรม "การผลิตแยมผลไม้ในภาชนะบรรจุปิดสนิท เพื่อยืดอายุการเก็บ (แยมสับปะรด แยมสตรอเบอรี่ และแยมเสาวรสผสมมะม่วง)" อบรมวันอังคารที่ 4 มี.ค. 2568 ค่าลงทะเบียน 2,000 บาท/ท่าน สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ :-ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีและสารนิเทศทางอาหาร

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ลงนามความร่วมมือกับบริษัท เคเอช โรเบิร์ตส์ จำกัด ประเทศสิงคโปร์ เพื่อขยายขีดความสามารถ ด้านนวัตกรรมกลิ่นรสในประเทศไทย
เมื่อวันที่ 27 เมษายน 2566 สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) โดยเมืองนวัตกรรมอาหาร แพลตฟอร์ม Flavor Academy ลงนามความร่วมมือกับบริษัท เคเอช โรเบิร์ตส์ จำกัด ประเทศสิงคโปร์ เพื่อขยายขีดความสามารถ ด้านนวัตกรรมกลิ่นรสในประเทศไทย

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรม ""การผลิตไส้อั่วและกุนเชียง"
ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรม "การผลิตไส้อั่วและกุนเชียง" อบรมวันที่ 24 กรกฎาคม 2568 ค่าลงทะเบียน 2,500 บาท/ท่าน สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ :-ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีและสารนิเทศทางอาหาร โทรศัพท์: 0 2942 8629 ต่อ 1301