ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ถ่ายทำเรื่องราวเกี่ยวกับ ”อึ่งไข่” วัตถุดิบพื้นบ้านที่กำลังได้รับความนิยม นำมาวิเคราะห์หาสารอาหารต่าง ๆ สิ่งปนปื้น
วันที่ 8 พฤษภาคม 2568 สถานีโทรทัศน์ไทยรัฐทีวี ช่อง 32 ผู้ผลิตรายการ “ข่าวแสบเฉพาะกิจ” เข้าถ่ายทำเรื่องราวเกี่ยวกับ ”อึ่งไข่” วัตถุดิบพื้นบ้านที่กำลังได้รับความนิยม นำมาวิเคราะห์หาสารอาหารต่าง ๆ สิ่งปนปื้น พร้อมทั้งสัมภาษ พร้อมทั้งสัมภาษณ์ผู้เชี่ยวชาญจาก ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร (FQA LAB) อธิบายข้อมูลผลลัพธ์ที่ได้ เพื่อให้เป็นความรู้สาระประโยชน์แก่สังคมต่อไป ณ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ .

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

วิทยากรบรรยายเรื่อง สถานะการณ์ปัจจุบันของสารก่อภูมิแพ้ในอาหารในประเทศไทย ภายในการประชุม Food Allergen Asia (FAA)
คุณศิรินรัตน์ ศรีกุลนาถ นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการ ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้รับเชิญเป็นวิทยากรบรรยาย เพื่อนำเสนอ เรื่อง สถานะการณ์ปัจจุบันของสารก่อภูมิแพ้ในอาหารในประเทศไทย ภายในการประชุม Food Allergen Asia (FAA) ระหว่างวันที่ 25-26 มิถุนายน 2568 ณ โรงแรมแชงกรี-ลา โดยในการประชุมมีผู้เชี่ยวชาญด้านสารก่อภูมิแพ้จากทั่วโลก หน่วยงานภาครัฐ อุตสาหกรรมอาหาร รวมถึงนักวิจัยทั้งของประเทศไทยและต่างประเทศเข้าร่วม

ประกาศรับสมัคงาน

ประกาศ ขยายเวลารับสมัครคัดเลือกเพื่อจ้างและแต่งตั้งบุคคลเป็นพนักงานมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ตำแหน่งนักวิจัย ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

กิจกรรมการแลกเปลี่ยนเรียนรู้จากการพัฒนาทักษะการเป็นหัวหน้างานมือใหม่และการสอนงานอย่างมีประสิทธิภาพ
ภาพกิจกรรมเมื่อวันที่ 29 พฤษภาคม 2566 กิจกรรมการแลกเปลี่ยนเรียนรู้จากการพัฒนาทักษะการเป็นหัวหน้างานมือใหม่และการสอนงานอย่างมีประสิทธิภาพ ภายใต้โครงการประกันคุณภาพ ณ ห้องเรไร อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมหลักสูตร "มะม่วงเบาแช่อิ่มและอบแห้งเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา"
ภาพกิจกรรมเมื่อวันศุกร์ที่ 30 มิถุนายน 2566 การอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร "มะม่วงเบาแช่อิ่มและอบแห้งเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา" วิทยากรโดย ดร.พิศมัย ศรีชาเยช ผู้อำนวยการ / นักวิจัยชำนาญการ ณ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

Talk Show: Future Food in KU Points of Views ในงานอาหารนานาชาติ
เมื่อวันอังคารที่ 5 กันยายน 2566นางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล รักษาการแทนรองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ นักวิจัยชำนาญการพิเศษ ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เข้าร่วมบรรยาย Talk Show: Future Food in KU Points of Views ในงานอาหารนานาชาติ พบกับกิจกรรมมากมายจากนิสิตนานาชาติ เช่น Cooking Showcase สาธิตการทำอาหาร, Performance การแสดง, Costume Presentation การแต่งกายชุดประจำชาติ, Food quiz! ทายเมนูอาหาร ฯลฯ ณ ลานกิจกรรมอาคารระพี สาคริก

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

บูธนิทรรศการภายในงาน Thailand Rice Fest : เทศกาลกินข้าวใหม่และสินค้าข้าวสร้างสรรค์
ร่วมชิม ช็อป ชม ผลงานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ที่บูท KU Rice Festival (บูท K3) วันพฤหัสบดีที่ 14 ธันวาคม 2566 โดย ทีมนักวิจัยฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร (Institute of Food Research and Product Development, IFRPD) ภายในงาน Thailand Rice Fest : เทศกาลกินข้าวใหม่และสินค้าข้าวสร้างสรรค์ ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ชั้น LG ฮอลล์ 6

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

วันคล้ายวันสถาปนาคณะสังคมศาสตร์ ครบรอบปีที่ 50
วันที่ 7 มีนาคม 2567 คณะผู้บริหาร และบุคลากรสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เข้ามอบกระเช้าผลิตภัณฑ์สถาบันฯ ร่วมแสดงความยินดีเนื่องในโอกาสวันคล้ายวันสถาปนาคณะสังคมศาสตร์ ครบรอบปีที่ 50 ณ ลานด้านหลังอาคาร 4 คณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

กิจกรรมสรงน้ำพระและขอพรผู้อาวุโส เนื่องในโอกาสวันสงกรานต์ประจำปี 2567
วันที่ 5 เมษายน 2567 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร จัดกิจกรรมสรงน้ำพระและขอพรผู้อาวุโส เนื่องในโอกาสวันสงกรานต์ประจำปี 2567 เพื่อสืบสานประเพณีวัฒนธรรมไทย แสดงความกตัญญู มุทิตาจิต และขอรับพรเพื่อเป็นสิริมงคล ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

IFRPD บริการห้องประชุม/อบรม/สัมมนา และห้องครัวปฏิบัติการครบวงจร
IFRPD บริการห้องประชุม/อบรม/สัมมนา และห้องครัวปฏิบัติการครบวงจร ห้องประชุม/อบรม/สัมมนา มีให้เลือก 6 รูปแบบ, ห้องครัวปฏิบัติการ มีให้เลือก 2 รูปแบบ สอบถามข้อมูล : โทรศัพท์: 02-942-8629 ต่อ 1216 #IFRPD_Content_18