ค้นหา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

FQA LAB พร้อมให้บริการวิเคราะห์/ทดสอบ “วัตถุเจือปนอาหาร”
FQA LAB พร้อมให้บริการวิเคราะห์/ทดสอบ “วัตถุเจือปนอาหาร” ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉับที่ 281 ติดต่อสอบถามบริการได้ที่: ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร (Food Quality Assurance Service Center: FQA LAB) โทรศัพท์: 02-942-8629 ต่อ 1800, 1811

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ผลิตรายการเพื่อการศึกษา เรื่อง แนวทางการเพิ่มมูลค่าการแปรรูปอาหาร
วันที่ 27 มิถุนายน 2566 สำนักเทคโนโลยีการศึกษา มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช ผลิตรายการเพื่อการศึกษา เรื่อง แนวทางการเพิ่มมูลค่าการแปรรูปอาหาร ซึ่งสื่อดังกล่าวจะถูกนำไปเผยแพร่ผ่านช่องทางเว็ปไซต์ แอปพลิเคชัน และแพลตฟอร์มอื่น ของมหาวิทยาลัยฯ โดยมี ดร.พิศมัย ศรีชาเยช ผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เป็นวิทยากรให้ความรู้ ณ โรงงานต้นแบบ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

หารือความร่วมมือโครงการ ‘หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย’
เมื่อวันที่ 25 ธันวาคม 2567 ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน รองผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และคณะผู้บริหาร ให้การต้อนรับเชฟชุมพล แจ้งไพร กรรมการยุทธศาสตร์/ประธานอนุกรรมการ Soft Power แห่งชาติ สาขาอาหาร เพื่อหารือความร่วมมือโครงการ ‘หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย’ พร้อมทั้งมอบผลิตภัณฑ์ KU Food สวัสดีปีใหม่ 2568 ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ให้การต้อนรับคณะนิสิต และอาจารย์ภาควิชาสถาปัตยกรรม คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เข้าเยี่ยมชมดูงาน
เมื่อวันที่ 23 มกราคม 2568 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตอาหาร ให้การต้อนรับคณะนิสิต และอาจารย์ภาควิชาสถาปัตยกรรม คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เข้าเยี่ยมชมดูงานห้องอาหารสหโภชน์ และครัวปฏิบัติการอาหารไทยสู่ครัวโลก ณ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมการจัดงานบุฟเฟ่ต์อาหารตำรับสหโภชน์ ราคา 155 บาท
ภาพกิจกรรมการจัดงานบุฟเฟ่ต์อาหารตำรับสหโภชน์ ราคา 155 บาท เนื่องในโอกาสฉลองครบรอบ 55 ปี วันสถาปนาสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 21 กันยายน 2566 ณ ห้องอาหารสหโภชน์ อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมที่บูธสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ภายในงานเกษตรแฟร์ 2567 วันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2567
ภาพกิจกรรมที่บูธสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ภายในงานเกษตรแฟร์ 2567 วันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2567 ณ อาคารจักรพันธ์เพ็ญศิริ

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ภาพกิจกรรมที่บูธสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ภายในงานเกษตรแฟร์ 2567 วันที่ 4 กุมภาพันธ์ 2567
ภาพกิจกรรมที่บูธสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ภายในงานเกษตรแฟร์ 2567 วันที่ 4 กุมภาพันธ์ 2567 ณ อาคารจักรพันธ์เพ็ญศิริ

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

การสัมมนาในหัวข้อ เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารให้ได้มูลค่าเพิ่มขึ้น (Technologies of food processing for value addition)
ภาพกิจกรรมในงาน TIF & Food Pack Asia 2025 เมื่อวันศุกร์ที่ 14 กุมภาพันธ์ 2568 การสัมมนาในหัวข้อ เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารให้ได้มูลค่าเพิ่มขึ้น (Technologies of food processing for value addition) วิทยากรโดย ดร.ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์ นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณ ห้อง MR 223 ชั้น 2 ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

บทความวิชาการ "การเพิ่มปริมาณสารพฤกษเคมีในผักและผลไม้โดยกระบวนการหมักด้วยแบคทีเรียแล็กติก"
บทความวิชาการ "การเพิ่มปริมาณสารพฤกษเคมีในผักและผลไม้โดยกระบวนการหมักด้วยแบคทีเรียแล็กติก" โดย ดร.นภัสสร เพียสุระ นักวิจัย ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ วารสารวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ปีที่ 54 ฉบับที่ 2 (กรกฎาคม-ธันวาคม) 2567

ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรม เดือน พฤศจิกายน 2567
ประชาสัมพันธ์หลักสูตรฝึกอบรม เดือน พฤศจิกายน 2567 สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ :-ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีและสารนิเทศทางอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (บางเขน) โทรศัพท์: 0 2942 8629 ต่อ 1301 (คุณสุพรรษา สายสินธุ์)