กรรมวิธีการห่อหุ้มจุลินทรีย์โปรไบโอติก
จำนวนผู้เข้าชม : 116
กรรมวิธีการผลิตเมล็ดเงาะอบแห้งเพื่อแปรรูปแบบถั่ว
จำนวนผู้เข้าชม : 176
กรรมวิธีการสกัดแอสตาแซนธินจากสาหร่ายฮีมาโตคอกคัส
จำนวนผู้เข้าชม : 89
เครื่องดื่มถั่วเหลืองกึ่งสำเร็จรูปและกรรมวิธีการผลิต
จำนวนผู้เข้าชม : 127
หมํ่าที่ผ่านการหมักด้วยกล้าเชื้อแลคติกแอซิดแบคทีเรียและกรรมวิธีการผลิต
จำนวนผู้เข้าชม : 151
กรรมวิธีการผลิตไฟโคไซยานินไมโครแคปซูล จากสาหร่ายสไปรูลิน่า
จำนวนผู้เข้าชม : 88
แหนมซี่โครงหมูที่ผ่านการหมักด้วยกล้าเชื้อแลคติกแอซิดแบคทีเรียและกรรมวิธีการผลิต
จำนวนผู้เข้าชม : 121
สูตรผลิตภัณฑ์อาหารไส้กรอกแหนมเห็ด และกรรมวิธีการผลิต
จำนวนผู้เข้าชม : 111
ผงเจลเพิ่มความข้นหนืดที่มีส่วนผสมของพรีไบโอติกและกรรมวิธีการผลิต
จำนวนผู้เข้าชม : 78
สูตรผลิตภัณฑ์ผงโรยข้าวสำหรับผู้สูงอายุ
จำนวนผู้เข้าชม : 80
Improving the texture and color of khanomjeen, a Thai fermented rice noodle, using a modified rice fermentation method
จำนวนผู้เข้าชม : 104
Improvement in the Sequential Extraction of Phycobiliproteins from Arthrospira platensis Using Green Technologies
จำนวนผู้เข้าชม : 104
Physical properties, total phenolic contents, and antioxidant activities of refrigerated ready-to-eat brown rice cooked by ohmic and conventional methods: Effect of gellan gum
จำนวนผู้เข้าชม : 85
Arthrospira Cell Residues for Lactic Acid Fermentation as Bioproducts From Waste Utilization
จำนวนผู้เข้าชม : 73
Effects of extrusion temperature and puffing technique on physical and functional properties of purpled third-generation snack after heat treatment
จำนวนผู้เข้าชม : 95