หลักสูตรฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ ประจำปี 2568
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

วันที่ หลักสูตร อัตรา / บาท รายชื่อผู้สอน
28 ส.ค. 2568 การผลิตน้ำจิ้มสุกี้ (สูตรกวางตุ้งและสูตรเต้าหู้ยี้) , น้ำจิ้มลูกชิ้น (สูตรพริกคั่วและสูตรพริกสด) และเทคนิคการผลิตเพื่อยืดอายุการเก็บ 2,300 บาท คุณทิพา วรเนตรสุดาทิพย์
ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ
2 ก.ย. 2568 การผลิตแยมผลไม้ในภาชนะบรรจุปิดสนิท เพื่อยืดอายุการเก็บ (แยมสับปะรด แยมสตรอเบอรี่ และแยมเสาวรสผสมมะม่วง) 2,000 บาท คุณณฐิฒา รอดขวัญ
ดร.พิศมัย ศรีชาเยช
4 ก.ย. 2568 ไอศกรีมโฮมเมด : ของหวานหลากรสชาติ ทำเองที่บ้านได้ง่าย ๆ 2,400 บาท คุณสุภัคชนม์ คล่องดี
ดร.สุวีณา จันทพิรักษ์
20 พ.ย. 2568 การผลิตและแปรรูปวุ้นน้ำมะพร้าวเป็นอาชีพ 2,500 บาท คุณกนกวรรณ ยอดอินทร์
ดร.เขมพัษ ตรีสุวรรณ
25 พ.ย. 2568 การผลิตน้ำนมข้าวโพดและน้ำนมถั่วเหลือง เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา 2,000 บาท คุณณฐิฒา รอดขวัญ
ดร.พิศมัย ศรีชาเยช
27 พ.ย. 2568 หมูฝอยและหมูหยอง เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา 2,500 บาท คุณกัษมาพร ปัญต๊ะบุตร
คุณสุภัคชนม์ คล่องดี
ลงทะเบียนการอบรม